O Carmel Charme possui uma excelente estrutura a começar por suas duas piscinas térmicas, além de uma infantil. Além disso, dispõe de saunas, quadra de tênis coberta, espaço para a prática de vôlei, fitness center complexo e salão de jogos.
O resort ainda disponibiliza redes e gazebos presentes ao longo de sua estrutura, perfeito para quem deseja relaxar. Também estão presentes próximo à área da piscina jacuzzis com vista para o mar. Outro diferencial é o Spa, que tem em seu cardápio diversas opções de massagens e tratamentos estéticos para quem deseja recarregar as energias.
Já as crianças podem aproveitar a brinquedoteca Carmelzinho, onde estão presentes brinquedos e são realizadas atividades para crianças de idades variadas.

O Carmel Charme Resort cria para seus hóspedes uma experiência gastronômica diferenciada. Seus restaurantes contam com um cardápio bem variado, com pratos da culinária regional e também internacional. O café da manhã está incluso na diária e é servido em um buffet, com tapiocas, pães, sucos naturais e muitas outras opções.

Para o almoço e o jantar, o restaurante dispõe de um cardápio contemporâneo, além de uma carta de vinhos de qualidade. E para aqueles que adoram apreciar bons drinks e petiscos deliciosos, o Carmel Charme conta com um bar molhado e um bar na praia.

Em relação às acomodações do Carmel Charme, todas foram pensadas para garantir o máximo conforto. Para isso, estão equipadas com televisão com canais por assinatura, frigobar, ar-condicionado, máquina de café expresso e amenities L’Occitane. São 35 acomodações divididas entre suítes, lofts e bangalôs, que possuem 6 categorias distintas.

As categorias incluem a Suíte Superior, com 40 m² e capacidade para receber até dois adultos e duas crianças. Elas estão equipadas com cama de casal king size, lençóis importados, banheiro espaçoso e varanda com vista para o mar. E vão até o Bangalô, uma opção espaçosa com 134 m² equipada com cama de casal king size, mesa para pequenas refeições, banheiro com jacuzzi e piscina exclusiva com vista para o mar.